Pengunjung Tunjungan Plaza (TP) bisa menikmati kuliner asal negeri sakura di lantai V dan berbaur dengan masakan khas Jatim.
Surabaya ,Bhirawa
Restoran dengan makanan khas Jepang terus berkembang di Surabaya, bahkan saat ini pengunjung Tunjungan Plaza (TP) bisa menikmati kuliner asal negeri sakura di lantai V dan berbaur dengan masakan khas Jatim.
Kali ini masakan yang disajikan di salah satu pusat perbelanjaan terbesar Surabaya itu menyajikan tempura dan udon. Setelah sukses dengan tujuh outlet yang tersebar di Jakarta, kini Marugame Udon dan tempura hadir di Surabaya.
“Selanjutnya Marugame Udon juga akan dibuka di Balikpapapan dan Medan,” kata Budi Setiawan, selaku Departement Head Development PT. Sriboga Marugame Indonesia, Minggu (6/7)..
Dengan konsep open kitchen, freshly cooked dan self service marugame akan membuat konsumen dengan leluasa melihat proses memasak udon dan tempura langsung dari dapur Marugame, seperti menggoreng udon maupun tempura.
Keunikan juga terlihat pada konsep self service yaitu konsemen mengantri secara line up di udon station kemudian konsemen menuju tempura station untuk memilih sendiri dengan 10 jenis pilihan tempura.
Ada 8 jenis pilihan udon, 10 jenis tempura dan 4 jenis nasi yang ditawarkan oleh Marugame. Sedangkan untuk harga, Marugame udon memiliki kisaran harga yang bisa dikatan murah, yaitu mulai dari Rp.33,000 – Rp.50.000, Rp.85,000 untuk kamage udon paket keluarga. sedangkan tempura mulai Rp. 7,000-Rp.14,000/pcs. [ma]
