Bupati Situbondo Dadang Wigiarto didampingi owner Warung Biru Daun Imam Hidayat saat launching pusat kuliner persawahan di Kelurahan Dawuhan. [sawawi/bhirawa]
(Sambut Tahun Kunjungan Wisata 2019)
Situbondo, Bhirawa
Guna untuk menyemarakkan program tahun kunjungan wisata 2019, Bupati Situbondo Dadang Wigiarto meresmikan pusat kuliner persawahan bernama Warung Biru Daun di pinggir sungai Jalan Melati, Kelurahan Dawuhan, Kabupaten Situbondo, Sabtu (12/5). Peresmian wisata kuliner yang berlangsung malam hari itu selain dihadiri Bupati Situbondo juga dihadiri jajaran Forkopimda berikut sejumlah pimpinan OPD seperti Dinas Perikanan, Dinas Pariwisata dan kalangan perbankan Situbondo.
Owner Warung Biru Daun Situbondo, Imam Hidayat mengatakan ia sengaja membuat pusat kuliner di tengah persawahan demi untuk memberikan pilihan yang beda kepada masyarakat Kota Santri dalam menikmati wisata kuliner saat memasuki liburan atau momen akhir pekan. “Saya berharap, pusat kuliner ini bisa mendatangkan para wisatawan domestika atau manca negara dalam menikmati menu makanan dan minuman (mamin) khas Situbondo,” ujar pria yang juga Kabag Humas Pemkab Situbondo itu.
Masih kata Imam, ide awal membuka wisata kuliner dengan nuansa persawahan tersebut berkat adanya partisipasi pemikiran koleganya, termasuk dari rekan bisnis kuliner setempat dan luar Situbondo. Imam mengakui, sebelum membangun pusat kuliner warung Biru Daun, ia lebih dahulu mematangkan konsep yang menarik selama kurang lebih setahun lamanya.”Selama setahun itu saya mendatangi bererapa Cafe di luar kota Situbondo. Seperti di Banyuwangi, Batu, Malang, Surabaya sehingga terbangun konsep Warung Biru Daun ini,” jelas Imam.
Disisi lain, Bupati Situbondo Dadang Wigiarto tampak memimpin langsung launching Warung Biru Daun dengan memotong tumpeng di hall setempat. Dengan adanya pusat kuliner Biru Daun ini, Bupati merasa optimis gairah ekonomi Kabupaten Situbondo akan tumbuh signifikan. “Momen ini sangat seirama dengan kegiatan tahun kunjungan wisata 2019. Dimana nanti Situbondo membutuhkan banyak pilihan kuliner yang diharapkan menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan,” papar Bupati dua periode itu.
Dalam tahun kunjungan wisata 2019 ini, Bupati Dadang berharap kondisi ekonomi di Kabupaten Situbondo semakin meningkat dengan adanya bantuan para pengusaha untuk membangun pusat kuliner terkini. Selain itu, kata Bupati Dadang, adanya Warung Biru Daun ini masyarakat tidak perlu lagi mencari lokasi wisata kuliner ke luar kota Situbondo. “Dengan sendirinya masyarakat ikut serta menginvestasikan modalnya dalam suksesnya kunjungan wisata di Kabupaten Situbondo,” beber Bupati Dadang.
Masih kata Bupati Dadang, semua pengusaha lokal bisa ikut berpartisipasi membuka wisata kuliner dengan caranya sendiri dalam membuat daya tarik para wisatawan datang ke Situbondo. Satu diantaranya, sebut Bupati Dadang, seperti didirikan Warung Biru Daun di pusat persawahan Situbondo, milik Imam Hidayat ini. “Nanti akan dapat menarik animo pengunjung untuk menikmati nuansa makanan dan minuman di areal persawahan ini,” ujar Bupati.
Lebih lanjut, Bupati Dadang mengatakan, nuansa Warung Biru Daun ini akan menambah selera baru bagi para pengunjung dibandingkan dengan restoran mewah yang lebih dulu ada. “Makanan dan minuman disini menyediakan menu ala pedesaan, sehingga bisa mendorong para pengunjung dalam menikmati sajian kuliner Warung Biru Daun yang lokasinya dekat dari perkotaan ini,” pungkas Bupati Dadang. [awi]
