Para pelaku UMKM diberikan pelatihan keterampilan agar mereka tetap bisa bertahan dimasa pandemi Covid 19.
Semangat Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), bangkit di masa pandemi terus didorong oleh Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskopindag) Kota Malang. Dorongan kepada para pelaku UMKM itu, diwujudkan Kopindag denhan memberikan pelatihan, agar usaha mereka tetap bertahan.
Kepala Dinas Kopindag Wahyu Setianto, menuturkan Wabah covid 19 yang masih berlangsung hingga saat dan tidak diketahui kapan berakhirnya. UMKM kata Wahyu sangat berdampak, makanya mereka harus didorong untuk bisa tetap beetahan dan lebih berkembang. “Dampak Covid 19 ini, meluas kemana mana khususnya dalam usaha mikro, banyak diantara mereka yang terpaksa harus gulung tikar,” tuturnya.
Untuk kembali membangkitkan semangat usaha mereka, Diskopindag Kota Malang memberikannya pelatihan kepada 60 UMKM setempat agar mereka bisa memulai usahanya lagi. Bentuk pelatihan yang dilakukan selama 4 hari kedepan dipilih yang cepat saji dalam bentuk Frozen dengan bahan dasar dasar ikan, dengan jenis olahan makanan diantaranya bakso ,cilok , tenpura, dan otak-otak.
Dipilihnya bahan dasar dari ikan karena, selama ini ikan masih kurang diminati khususnya dikonsumsi anak-anak, maka dengan dibuat bermacam olahan anak -anak jadi gemar makan ikan. “Dengan memberlakukan protokol kesehatan yang ketat yakni dengan menggunakan masker, face sale dan di cek suhu pelaku UMKM menerima materi dari para pakar dan langsung melakukan praktek pembuatan makanan yang cepatsaji yang tentunya sehat,” tukasnya.[mut]
