Salah satu pedagang di pasar kota Bojonegoro. [achmad basir]
Bojonegoro, Bhirawa
Menjelang Ramadan, sejumlah bahan pangan mulai naik. Di pasar tradisional Kota Bojonegoro, harga bawang putih meroket tembus Rp 42 ribu per kilogram, menjelang Ramadan. Tak tanggung-tanggung kenaikannya hampir seratus persen dari harga normal Rp 24 ribu per kilogram (Kg). Tren harga bawang putih selama seminggu ini tetap tinggi.
“Dalam sepekan terakhir, bawang putih paling mencolok naiknya dan bertahan. Jika pekan lalu dihargai Rp 24 ribu per kilogram, kini sudah tembus Rp 42 ribu,” ujar Sulastri salah satu pedagang dipasar Bojonegoro, kemarin (1/5).
Demikian pula disampaikan Sumini pedagang lain. Saat ini, harga komoditas bawang memang terpantau tinggi. Dia mengaku selain menjelang puasa, harga bawang putih naik adalah pasokan ke penyalur terlambat.
“Bawang putih lagi mahal. Per Kg Rp 42 ribu karena pasokan dari penyalur ke pedagang sini terlambat,” jelasnya. Namun, keterlambatan ini tak sampai menimbulkan kelangkaan.
Dia, menambahkan bahwa pasokan salah satu komoditi dapur tersebut tak dari Bojonegoro. Melainkan, didatangkan dari Kediri. Dirinya memperkirakan keterlambatan pasokan bawang dari penyalur bisa dari banyak faktor. Diantaranya, permintaan yang tinggi dari beberapa daerah selain Bojonegoro.
“Ada yang bilang seperti itu. Entah itu bukan karena stok bawang langka,” jelasnya.
Hal itu dia nyatakan dengan jumlah bawang yang stabil ketika restock (stok ulang). Saat persediaan perlu distok kembali, Win biasa membeli lima sak bawang putih. Berat setiap sak bawang berkisar antara 15 hingga 20 kilogram.
Dia membanderol seperempat Kg bawang putih Rp 12 ribu. Artinya, perKg-nya berharga Rp 48 ribu. Samini tak takut menjual bawang putih dengan harga tinggi. Sebab, dia yakin kualitas bawang lah yang dicari pembeli.
“Memang keadaannya seperti ini harga bawang naik. Saya beli dari penyalur sekitar Rp 45 ribu per Kg,” katanya. Dirinya berharap harga segera kembali normal. Sebelum terjadi kenaikan harga komoditi lainnya saat menjelang puasa. [bas]
