Ketersediaan Pangan di Sidoarjo Cukup Aman

5-hasil panenSidoarjo, Bhirawa
Masalah ketersediaan pangan, warga Sidoarjo tak perlu kawatir kehabisan. Pasalnya, kondisi ketersediaan pangan di wilayah Kab Sidoarjo ini masih tersedia cukup aman. Untuk tahun 2014 ini masih tersedia beras sekitar 58.754 ton.
Menurut Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kab Sidoarjo, Dra Wuwuh Setyani MSi Rabu (23/7), bukan hanya kebutuhan pangan dari beras saya yang cukup aman. Tetapi mulai dari Jagung, Kedelai, Kacang Ijo, Gula, Daging Sapi dan Kambing, Daging Ayam, Ikan dan Telur semuanya masih tersedia aman. ”Ketersedian pangan untuk Sembako di Sidoarjo cukup aman,” katanya.
Wuwuh Setyani menjelaskan, bagaimana cara mengamankan kondisi beras agar Sidoarjo bisa terus tercukupi. Kalau dilihat dari jumlah produk tak mencukupi, karena jumlah produksi Sidoarjo hanya sekitar 1.286 ton per tahun. Sedangkan jumlah yang masuknya bisa mencapai 57.467 ton.
Pemkab Sidoarjo telah memberikan pinjaman bergulir kepada para LPG (Lembaga Penggilingan Gabah) yang kecil, atau masih perlu dibantu telah diberikan pinjaman modal berkisar Rp60 juta hingga Rp200 juta. Tujuannya, agar mereka membeli gabah-gabah dari petani secara langsung, yakni petani yang ada di Sidoarjo ini.
Sementara untuk yang LPG berkapasitas besar, mereka bisa membeli gabah-gabah dari beberapa daerah di luar Kota Sidoarjo. Dalam setahun, yaitu pada tahun 2013 kemarin mereka bisa memberikan masukan beras sektar 57.467 ton. ”Jadi lebih banyak masuknya daripada jumlah produktivitas Sidoarjo sendiri,” jelasnya.
Begitu juga untuk kebutuhan pangan jenis kedelai, jumlah produksinya cukup tinggi,  yaitu sekitar 15.475 ton. Hingga kini jumlah ketersediaannya masih mencapai 6.508 ton. Untuk Jagung juga masih dinyatakan masih aman, jumlah produksinya 11 ton, ketersediannya masih 4,623 ton.
Jumlah produktivitas tertinggi untuk Sembako terdapat pada jenis ikan yang mencapai 89.337 ton. Sedangkan jumlah kebutuhannya hanya mencapai 28.521 ton. Maka hingga kini ditambah dengan pemasukan, ketersediaan pangan untuk jenis ikan mencapai 97.894 ton. ”Dengan kondisi pangan ini untuk wilayah Sidoarjo selama liburan Idul Fitri ini kondisinya masih aman,” pungkas Wuwuh Setyani. [ach]

Keterangan Foto: Para petugas saat melihat hasil panenan di wilayah Kec Prambon beberapa waktu yang lalu. [achmad suprayogi/bhirawa]

Tags: