Kuliner Sidoarjo harus Dikelola dengan Baik

Calon Bupati MG Hadi Sutjipto ketika berdiskusi dengan pengelola kuliner.(achmad suprayogi/bhirawa)

Calon Bupati MG Hadi Sutjipto ketika berdiskusi dengan pengelola kuliner.(achmad suprayogi/bhirawa)

Sidoarjo, Bhirawa
Pelaku bisnis kuliner di kawasan Pusat Kuliner (Pazkul) Kahuripan Nirwana Vilage (KNV) Sidoarjo, menarik simpati Calon Bupati MG Hadi Sutjipto SH MM (Pak Tjip), untuk dialog mencari alternatif solusi terkait menurunnya omset penjualannya.
Kehadiran Calon Bupati dengan nomer 1 ditanggapi serius oleh warga, Rabu (25/11) kemarin. Pak Tjip dan rombongan meluncur ke Pazkul. Sambil menikmati beraneka menu yang disajikan, dialog pun mengalir dalam suasana keakraban dengan penuh keramahan,  bagaimana tempat-tempat kuliner bisa dikelola dengan baik.
Dalam pemikiran Pak Tjip, Pazkul merupakan salah satu pusat kuliner di Sidoarjo yang telah memiliki brand cukup baik, dan layak didukung untuk dikembangkan. Lokasinya pun representatif. Karena itu masyarakat bisa menikmati kuliner dengan nyaman, teduh dan sejuk. “Sajian kreasi musik anak muda pun menambah suasana menjadi lebih enak,” katanya.
Menurutnya, tantangan dalam pengelolaan Pazkul diantaranya bagaimana menghadirkan konsumen. Menurut Pak Tjip ada beberapa alternatif, diantaranya di lokasi ini perlu dilengkapi dengan sarana dan prasarana bermain anak-anak. Kemudian, pengelola tidak perlu lagi menambah stan terlebih dahulu. “Lebih baik memanfaatkan seluruh potensi stand yang ada,” terangnya.
Bukan hanya itu, Sidoarjo ini telah mengikrarkan diri sebagai Kota Festival. Marilah kita buat aktivitas yang melibatkan masyarakat Sidoarjo dengan memanfaatkan lokasi di sekitar pusat kuliner ini.
Pihaknya yakin, bila sarana prasana bermain anak dan agenda kegiatan kolosal bisa dibuat di lokasi ini secara berkesinambungan. Maka, keluhan terkait omset pendapatan atau lainnya bisa teratasi.
“Mari membangun kreativitas secara bersama, dan menguatkan potensi yang ada untuk menarik masyarakat Sidoarjo mengetahui kalau Pazkul menjadi salah satu tempat wisata keluarga,” yakin MG Hadi Sutjipto. [ach]

Tags: