Bupati Yuhronur Efendi dan Wakil Bupati KH.Abdul Rouf ketika meninjau proses produksi Mie Lidi milik Mat Rokhim di Desa Besur,Kec.Sekaran .(Alimun Hakim/Bhirawa).
Lamongan,Bhirawa
Bupati Yuhronur Efendi merasa terkejut dan tak pernah menduga jikalau Lamongan memiliki pelaku Industri rumahan Mie Lidi di Desa Besur Kecamatan Sekaran. Keterkejutan Bupati YES ini karena produksi Mie Lidi dalam sehari mampu mencapai 1 Ton yang kemudian di pasarkan ke daerah lain.
“Kami tidak menduga, Lamongan ada yang produksi Mie Lidi dan ternyata produksinya sudah sangat besar, sehari bisa mencapai 1 ton. Tapi hasil produksi akhirnya tidak dijual di sini, karena dikemas lagi dan dikumpulkan ke suatu tempat atau kabupaten lain atau pemasaran Mi lidi sudah ke daerah lain,” ujar Bupati YES saat meninjau ke lokasi IKM Mie Lidi milik Mat Rokhim,Selasa (6/4).
Industri rumahan milik Mat Rokhim memiliki 7 pekerja lebih dalam proses produksinya mampu mengolah dari bahan dasar tepung terigu menjadi mie yang kering.
Berbahan dasar tepung terigu yang kemudian diolah dengan menggunakan mesin, mie mampu kering dalam kurun waktu kurang dari sehari ini ketika cuaca terik.
Lalu, Mie yang setengah jadi (mentahan) sudah siap dikirim hingga ke luar daerah, salah satunya kota tetangga yakni Bojonegoro.
Melihat masyarakatnya yang produktif tersebut, YES ingin kedepan semua proses produksi Mie lidi ini mulai dari bahan mentah hingga jadi dan siap dipasarkan keseluruhannya nantinya dapat dimaksimalkan di Kab.Lamongan sendiri.
“Ke depan kita akan membina kembali produsen dari Mie Lidi ini, untuk kita berikan packaging yang baik, dan tentu distribusi pemasaran, akses modal, dan juga yang lain-lainnya akan kita fasilitasi.Yang penting mereka berproduksi dulu dengan meningkatkan kualitasnya dan produktivitasnya,” tutur YES.
Bupati Lamongan tersebut juga menegaskan bakal terus konsisten dalam upayanya menggerakkan dan menggairahkan UMKM dan IKM di Lamongan.”Bangkit dari pelemahan ekonomi akibat pandemi,semua industri-industri kecil di Lamongan agar lebih meningkatkan kualitas dan produktivitasnya. Pemerintah Kabupaten Lamongan mengupayakan untuk menfasilitasi industri-industri Lamongan agar dapat terus berkembang,”pungkasnya. [Aha/Yit]
