Pengusaha Resto Tak Terpengaruh Harga BBM

PT Mega Mahadana Hadiya (Mahadya) dengan brand Carl’s Jr optimistis dengan kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) subsidi tak akan mempengaruhi daya beli masyarakat pada saat ini.

PT Mega Mahadana Hadiya (Mahadya) dengan brand Carl’s Jr optimistis dengan kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) subsidi tak akan mempengaruhi daya beli masyarakat pada saat ini.

Surabaya, Bhirawa
Peritel burger premium asal Amerika, PT Mega Mahadana Hadiya (Mahadya) dengan brand Carl’s Jr optimistis dengan kenaikan harga bahan bakar minyak (BBM) subsidi tak akan mempengaruhi daya beli masyarakat pada saat ini.
“Kini konsumen sudah cerdas melihat kondisi pasar dan perkembangan ekonomi. Contohnya terhadap kenaikan harga BBM subsidi sekarang,” ungkap President Director Mahadya, Irzan H Pulungan, Selasa (18/11).
Ia menambahkan, dampak kenaikan harga BBM subsidi ini hanya akan mengurangi kebiasaan belanja mereka ke restoran pada tiga bulan pertama setelah kebijakan tersebut diterapkan, namun kemudian perilaku konsumen akan kembali normal.
Untuk itu pihaknya tidak terlalu khawatir dengan adanya kenaikan harga BBM subsidi, bahkan mereka yakin resto yang dibuka ini tidak akan mengalami penurunan penjualan. Selain itu juga mereka optimis perlambatan ekonomi akibat kenaikan harga BBM subsidi hanya akan terjadi tiga bulan mendatang.
Maka dengan begitu, perusahaan tersebut meyakini perekonomian Indonesia lebih kuat seperti sebelumnya.
“Oleh sebab itu, kami percaya dengan besarnya potensi bisnis makanan minuman di Surabaya maka pengembangan usaha ini sukses,” ujarnya.
Sementara menurut Chief Operation Officer Food and Beverage Mahadya, Mehdi Zaidi, gerai yang terletak di Jalan Kertajaya Indah Surabaya merupakan bangunan berdiri sendiri pertama di Indonesia. Untuk menarik konsumen, pihaknya menyediakan berbagai menu sarapan, makan siang, dan malam karena restoran itu dibuka selama 24 jam penuh.
“Selain itu, ditata dengan desain modern di area sangat luas dan menghadirkan suasana nyaman untuk dinikmati bersama teman dan keluarga,” pungkasnya.
Sebelumnya, perusahaan ini membuka gerai Carl’s Jr di Bandara Internasional Juanda Surabaya, hanya gerai tersebut bersama restoran lainnya berada satu area dengan pusat perbelanjaan (mall).
“Ke depan kami juga akan membuka gerai ketiga di Surabaya, tepatnya di Jalan Darmo Surabaya. Sedangkan perbedaan restoran burger ini dengan lainnya adalah metode charbroiled grill, teknik memasak burgernya dilakukan dengan memanggang kedua sisi daging burger di saat bersamaan sehingga menghasilkan panggangan sempurna dan juicy,”jelasnya. [riq]

Tags: