Gubernur Soekarwo berdialog dengan salah satu produsen susu olahan.
Kota Malang, Bhirawa
Gubernur Jawa Timur Soekarwo, disela-sela peringatan Hari Susu Nusantara (HSN) di UB, Kamis (2/7) kemarin, menyatakan sampai saat ini Jawa Timur merupakan daerah produsen susu terbesar di Indonesia, meskipun jumlah yang dihasilkan itu masih kurang dari kebutuhan masyarakat Jawa Timur sendiri.
“Kita menghasilkan 1.300 ton perhari dengan jumlah kebutuhan sekitar 2.000 ton perhari untuk Jawa Timur, jadi masih belum sebanding,” tutur Gubernur Jawa Timur Seokarwo.
Meskipun masih kurang 700 ton perhari, namun lima persen dari produksi 1.300 ton itu masih dikirim ke Jawa Barat dan DKI Jakarta, karena memang daerah lain masih membutuhkan.
“Untuk meningkatkan jumlah produksi, Pemerintah Provinsi Jawa Timur setiap tahunnya membagikan indukan sapi kepada peternak,” jelas Soekarwo. Pihaknya berharap kekurangan susu itu, bisa dipenuhi oleh para petani. Dengan begitu maka tingkat kesejahteraan petani di Jawa Timur lebih meningkat lagi.
“Masyarakat kita khususnya para peternak merupakan kelompok petani yang paling sejahtera. Makanya kita berharap produksi susu itu terus meningkat,”tambah Pak De Karwo.
Pihaknya lantas menyatakan, momentum HSN ini sangat tepat untuk meningkatkan produktivitas susu. Karena semakin banyak masyarakat yang minum susu maka peternak akan lebih sejahtera.
“Jadi minum susu itu, menjadikan masyarakat sehat cerdas dan berdampak pada kesejahteraan peternak,”tuturnya.
Sementara itu, dalam rangka mendorong perkembangan industri susu di dalam negeri, pemerintah memanfaatkan HSN sebagai momentum untuk melakukan konsolidasi dengan stakeholder dengan tujuan membangkitkan industri susu di Indonesia melalui terobosan-terobosan baru untuk peningkatan produksi dan konsumsi susu di dalam negeri.
HSN merupakan bagian dari Hari Susu Sedunia yang diperingati setiap tanggal 1 Juni yang diprakarsai oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Sedunia (FAO), dimana HSN tahun ini dilaksanakan di gedung Samantha Krida Universitas Brawijaya mulai tanggal 1-2 Juni 2016 dengan tema “Sehat, cerdas, sejahtera dengan minum dua gelas susu segar setiap hari”.
Acara HSN di Universitas Brawijaya ini selain dihadiri oleh Gubernur Jawa Timur Soekarwo, juga dihadiri oleh Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Dr. Ir. Muladno, MSA, Rektor Universitas Brawijaya Prof. Dr. Ir. Mohammad Bisri, M.S, Bupati Malang H. Rendra Kresna dan pelaku industri susu serta peternak susu di Jawa Timur. [mut]
