Foto: ilustrasi
Pemprov, Bhirawa
Ramadan, konsumsi daging tidak hanya daging merah seperti daging sapi, daging kambing, dan daging ayam. Namun, kebutuhan makan ikan juga penting. Saat ini, ada beberapa jenis ikan kebutuhan masyarakat tidak mengalami kenaikan, ada beberapa jenis ikan yang masih tinggi. Jenis ikan itu adalah ikan bandeng dan gurame.
Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Jatim, Ir Heru Tjahjono MM mengatakan, kebanyakan ikan yang dikonsumsi masyarakat seperti ikan nila, gurami, dan lele. Untuk harga ikan, seperti harga ikan nila kisaran Rp 18-22 ribu per kg, ikan lele Rp 12-14 ribu per kg, dan ikan patin Rp 14-16 ribu per kg.
“Sedangkan ikan bandeng sudah mulai mahal, antara Rp 22-27 ribu per kg dan gurame Rp 25-28 ribu per kg. Kalau tempat pemancingan, ikan gurame bisa mencapai Rp 40 ribu,” katanya, Minggu (21/6).
Perkiraan stok ikan kebutuhan masyarakat di Jatim, lanjutnya, seperti ikan bandeng di Gresik dan Sidoarjo 420 ton, ikan nila berpusat Banyuwangi siap 100 ton, ikan gurami di Blitar, Tulungagung dan Jember sekitar 150 ton.
Sementara ikan lele tersebar Banyuwangi, Probolinggo, Blitar, Tulungagung, Jember, dan Lamongan mencapai 400 ton, dan ikan Patin di Tulungagung dan Ngawi 40 ton. “Untuk kebutuhan konsumsi masyarakat masih cukup. Sebab daging ikan saat ini masih menjadi alternatif mahalnya daging sapi dan ayam,” katanya.
Sebelumnya kebutuhan ikan nasional selama Bulan Ramadan 1436 H diperkirakan meningkat hingga 31.000 ton per hari atau sekitar 20 persen. Dalam kondisi normal, kebutuhan ikan nasional per hari sebesar 26.000 ton. Sedangkan di Jawa Timur, kebutuhan ikan masih mencukupi.
“Lele yang masih banyak diminati. Berkaitan dengan harga, memang ada sedikit penurunan pada bulan Ramadan ini,” katanya bersama Kabid Pengolahan dan Pemasaran, Ir H Totok Sudarto MM.
Dalam kesempatan ini, Heru juga mengimbau masyarakat di Jatim tetap membeli dan mengkonsumsi ikan. “Kita pasarkan agar masyarakat gemar makan ikan, diantaranya melalui bazaar yang bisa juga mendatangkan para chef (juru masak, red),” katanya. [rac]
