Suasana rapat koordinasi membahas stabilitas harga selama Ramadan.
Tekan Harga Daging di Bulan Ramadan
Pemkot, Bhirawa
Selama bulan Ramadan, suplai daging sapi di kota Surabaya relatif aman. Berdasar perhitungan Pemkot, kebutuhan daging selama bulan puasa mencapai 936 ribu kilogram. Sedangkan total daging yang disiapkan melalui Perusahaan Daerah (PD) Rumah Potong Hewan (RPH) sebanyak 1,2 juta kilogram.
‘’Intinya stok daging aman. Selain memaksimalkan sapi lokal Surabaya, RPH juga akan mendatangkan sapi-sapi dari daerah lain. Tentunya, tetap dengan pengawasan ketat mengenai asal-usul ternak yang didatangkan,’’ ujar Asisten II bidang perekonomian dan pembangunan Sekkota Surabaya M. Taswin.
Selain itu menjelang ramadan biasanya terdapat kenaikan harga sembako terutama daging. Dengan melambungnya harga sejumlah barang kebutuhan pokok jelang lebaran, khususnya daging sapi, langsung direspon oleh Pemkot Surabaya.
Guna menstabilkan harga, adalah melalui operasi pasar. Selain itu, Pemkot melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperdagin) Surabaya juga melakukan langkah serupa dibeberapa lokasi.
Namun untuk saat ini dengan melimpahnya stok daging sapi di pasaran, Pemkot berharap harga daging bisa berangsur stabil. “Ini semua demi masyarakat,” katanya.
Melambungnya harga daging sapi juga pernah terjadi pada tahun lalu membuat stok daging menjadi langka. Untuk mengatasi kelangkaan daging sapi tersebut, Pemkot berusaha mengerahkan para peternak sapi potong ntuk menyuplai daging sapi yang mulai langka.
Langkah tersebut ditempuh Pemkot Surabaya mengingat keberadaan daging sapi di pasar tradisional kota Surabaya mulai langka. Kalaupun ada otomatis harga daging sapi di pasar merambat naik tak terkontrol.
Untuk itu Pemkot mencoba menghubungi para peternak sapi di kota Surabaya, seperti didaerah Pakal dan sekitarnya untuk mensuplai daging sapi di kota Surabaya. ‘’Saya perintahkan Dinas Pertanian untuk mengontak para peternak agar bisa menyuplai stok daging sapi,’’ tandasnya. [dre]
Operasi Pasar dan Bazar Ramadan di Surabaya
Tanggal Lokasi
23-24 Juni Sentra Wisata Kuliner Semolowaru
24-25 Juni Box Culvert Kel. Sukomanunggal
25-26 Juni Lapangan Futsal RW 11 Kec. Wonocolo
26-27 Juni Box Culvert Kec. Wiyung
30 Juni-1 Juli Lapangan Pringgodani Kec. Tenggilis Mejoyo
1-2 Juli Lapangan RW IX PBI Kec. Pakal
3-4 Juli Sentra Ikan Bulak (SIB) Kec. Kenjeran
7-8 Juli Sentra PKL Karah Kec. Jabangan
9-10 Juli Lapangan Wonosari Lor Gg. KB Kec. Semampir
11-12 Juli Halaman Pandan Sari Kec. Benowo
*Lokasi-lokasi tersebut belum termasuk penambahan 10 lokasi baru yang jadwalnya masih dalam tahap penyusunan Disperdagin.
