Sidoarjo Juara Satu Nasional Lomba Masak Bahan Ikan

Sidoarjo, Bhirawa
Sidoarjo berhasil menyabet juara 1 lomba masak serba ikan tingkat nasional dengan kategori menu kudapan, yang di selenggarakan oleh Kementrian Kelautan dan Perikanan RI, belum lama ini,  di Jakarta ovention Center. Selain itu, dalam lomba yang diikuti oleh sebanyak 34 Provinsi di Indonesia itu, Prov Jawa Timur yang diwakili oleh Sidoarjo itu, juga berhasil menyabet  juara 2 kategori menu balita dan  juara 2 kategori menu keluarga.
Kabid Usaha Perikanan Dinas Kelautan Perikanan Sidoarjo, Ir Septiwati Nugraheni MM,  menyampaikan  dalam lomba ini peserta bisa memanfatkan ikan di daerahnya. Maka itu Sidoarjo  sejumlah ikan yang punya potensi, seperti  ikan bandeng, lele dan udang.
” Lomba ini digelar dalam rangka meningkatakan gerakan memasyarakatkan makan ikan  pada masyarakat, agar bisa meningkatkan gizi masyarakat,” jelas Septi, Jum at ( 5/9) kemarin di kantornya.
Menurut Septi,  dengan mngkonsumsi ikan,  diharapkan bisa memberikan keanekaragaman menu makanan di keluarga. Sehingga bisa memberi kontribusi pada kecerdasan pada masyarakat.
Disampaikan Septi, bagi Kabupaten Sidoarjo, dari kegiatan ini bukan masalah juaranya, tapi lebih penting dari itu adalah bagaimana mampu menigkatkan  gemar makan ikan dengan menu yang beragam di dalam keluarga.
Karena gemar makan ikan, sehingga tingkat konsumsi makan ikan di Kab Sidoarjo melebihi Jawa Timur. Pada tahun 2012, datanya  sebanyak 27,71 kg perkapita pertahun,  sedangkan tingkat Jawa Timur  masih 22,27 kg perkapita pertahun. Tetapi di tingkat Nasional 33, 89 kg perkapita pertahun. (ali)