Yayuk Puji Rahayu
Yayuk Puji Rahayu
Insting bisnisnya, ternyata menurun pada dua anak perempuannya. Yayuk Puji Rahayu Kepala Bidang Pengendalian dan pengawasan Dinas Koperasi Kabupaten Sidoarjo, selain berstatus sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS), ia juga seorang pengusaha. Hobi memasak itulah yang mengantarkan dia sukses di bidang kuliner.
Tak heran, dari mencoba membuka kedai kecil kecilan, kini bisnis kulinernya sudah berkembang dengan membuka tiga Café di kawasan Lingkar Barat Sidoarjo., selain satu kedainya Restonya. ”Alhamdulillah, anak anak saya juga hobi memasak. Jadi saya tidak bingung, karena apa yang sudah saya rintis, juga dilanjutkan oleh anak-anak. Saya tinggal mengawasi saja,” kata Yayuk yang mengaku, kini bisnisnya sudah berkembang.
Usaha kuliner yang dikelola anak-anaknya tersebut, menurut alumni SMAN 1 Sidoarjo tahun 1981 itu, punya pangsa pasar sendiri. Ia jeli melihat, jika masyarakat Sidioarjo penghobi kuliner. ”Sekarang makanan apa yang tidak ada di sidoarjo. Semuanya ada, tinggal selera saja., dari jenis masakan yang ada di Indonesia Timur sampai ujung Indonesia Barat semua ada,” paparnya.
Dan pilihan makanan yang ditawarkan oleh Yayuk ditempat restonya yang dinamai Cik Abin menu masakan khas Melayu. ”Banyak orang yang suka dengan menu Melayu Aceh. Karena disini untuk masakan seperti itu, belum begitu banyak, ,” katanya sedikit berpromosi. Menu-menu itu diantaranya, nasi goreng aceh, mie aceh dan lain-lain.
Sedangkan di café yang dikelola anak-anaknya, menu untuk kalangan anak muda. ”Mencoba untuk menangkao peluang yang digemari anak-anak muda,” kata Yayuk.
Sebagai daerah urban, Kota Sidoarjo memang ramai. Ini menjadikan banyak orang berbisnis kuliner. Tiap malam hari, tempat-tempat kuliner di tengah kota Sidoarjo ramai dengan pengunjung. Apalagi pada saat akhir pekan dan menjelang Ramadhan, Sidoarjo banyak menjadi jujugan kuliner. [kus]
