Jelang Idul Kurban, Harga Daging Sapi dan Kambing Masih Stabil

Salah satu pedagang daging di pasar Besar Kota Pasuruan, Senin (15/8). Jelang perayaan Idul Adha, harga daging sapi dan kambing di pasar tradisional di Kota Pasuruan masih stabil. [Hilmi Husain]

Pasuruan, Bhirawa
Menjelang perayaan Idul Adha, harga daging sapi dan kambing di pasar tradisonal di Kota Pasuruan masih stabil. Belum tampak ada lonjakan pembelian yang biasanya terjadi menjelang Idul Kurban.
Pantauan Bhirawa di pasar Besar, Senin (15/8), harga daging sapi super dijual Rp 110 ribu per kilogram, untuk daging sapi biasa Rp 100 ribu per kilogram. Sedangkan, harga daging kambing super dijual Rp 100 ribu per kilogram, untuk daging kambing biasa Rp 90 ribu per kilogram.
“Harga daging sapi dan kambing jelang Idul Kurban tak ada perubahan. Tak naik dan tak turun. Harga per kilogramnya saat ini kami nilai masih stabil. Harga ini kami jamin seterusnya walaupun Idul Kurban nanti,” ujar Khoiriyah, salah satu pedagang daging.
Jaminan harga daging tak akan naik, dikarenakan stok daging di Pasuruan masih memenuhi untuk kebutuhan masyarakat.
“Kondisi pasar saat ini cenderung sepi dalam beberapa pekan kemarin. Berbanding jauh dengan kondisi Idul Kurban tahun lalu. Mungkin bersamaan dengan siswa baru, sehingga berpengaruh pada daya beli masyarakat di pasar. Makanya, kami tak ingin harga daging naik. Bila naik kondisi pasar akan makin sepi,” jelas Khoiriyah.
Kondisi serupa juga terjadi pada kebutuhan pokok di pasar Besar. Harga kebutuhan pokok masih stabil dan belum menunjukan kenaikan yang signifikan.
“Harga kebutuhan pokok masih stabil. Yakni harga gula masih Rp 12 ribu per kilogram. Bawang putih Rp 20 ribu per kilogram, bawang merah Rp 30 ribu per kilogram serta beras jenis IR 64 Rp 10 ribu per kilogram,” terang Markiyah, salah satu pedagang sembako.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Kota Pasuruan, Sumarni mengaku tak ada kenaikan alias masih stabil jelang Idul Adha untuk harga daging maupun harga sembako di wilayah Kota Pasuruan.
“Setiap hari petugas Diskoperindag terus memantau harga-harga daging dan sembako di pasar tradisional di Kota Pasuruan. Hasilnya terpantau masih stabil,” papar Sumarni.
Biasanya, di hari-hari besar seperti Idul Adha permintaannya meningkat. Karena stoknya tercukupi sehingga harganya pun tidak akan naik. [hil]