Sejumlah pedagang di Pasar Kabupaten Pasuruan sedang melakukan aktifitas jual beli kebutuhan bahan pangan.
Stok pangan di wilayah Kabupaten Pasuruan dipastikan aman saat Ramadan. Bahkan tersedianya sejumlah bahan komoditi itu mengalami suplus hingga Lebaran Idul Fitri.
Kepala Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Pasuruan melalui Kabid Ketahanan Pangan, Mardian menyampaikan stok pangan di wilayah Kabupaten Pasuruan selama satu bulan ke depan dipastikan masih aman dan melimpah.
“Jelang Ramadan hingga tiba puasa, stoknya aman dan terkendali hingga satu bulan ke depan. Yang paling melimpah adalah stok beras,” ujar Mardian, Selasa (13/4).
Terinci, berrdasarkan data hingga Maret pada Minggu ke 5, stok bahan pokok, misalnya seperti beras sangat mengalami surplus. Ketersediaan beras untuk seminggu sebanyak 6.239,92 ton. Adapun perkiraan Mingguan sebanyak 2.962,61 ton.
Kemudian, untuk harga kebutuhan pokok lainnya seperti telur ayam, gula pasir dan jagung juga mengalami surplus. Mengacu pada harga rata-rata Siskaperbapo, pada 29 Maret 2021, harga telur ayam ras turun menjadi Rp 20.700 per kilogram, yang pada pekan sebelumnya mencapai Rp 22.400 per kilogram. Sedangkan gula pasir, turun menjadi Rp 11.900 per kilogram yang sebelumnya mencapai Rp 12.000.l per kilogram.
Meski demikian, apabila ada kenaikan selama bulan Ramadan, kata Mardian, itu masih dalam tahap wajar.
“Memang ada kenaikan sedikit menjelang puasa Ramadan. Dan nantinya kalau ada gejolak, yaitu kenaikan harga yang tidak wajar kami pasti turun tangan dengan melaksanakan operasi pasar. Tapi saat ini kondisinya masih berlebih-lebih,” kata Mardian.
Berdasarkan data perbandingan dari Siskaperbapo pertanggal 13 April 2021, terlihat harga di seluruh pasar di wilayah Kabupaten Pasuruan tidak mengalami perubahan.
Yakni, harga telur ayam ras mencapai Rp 24.167 per kilogram dan gula pasir Rp 12.000 per kilogram. Harga paling beras terendah mencapai Rp 9.800 per kilogram hingga lainnya. [hil]
