Drs M Purnomosi
Drs M Purnomosi
Lima bulan lamanya, tepatnya Mei hingga sekarang, Drs M Purnomosi menjabat sebagai Kepala UPT Dipenda Propinsi Jawa Timur di Bojonegoro. Ternyata dia mempunyai selera makan sederhana dan sehat. Menu makan di Bojonegoro yang disuka adalah sayur lodeh. Ini kebiasaannya sejak kecil, terutama kalau makan bersama keluarga.Yang paling digemari sayur lodeh dan nasi pecel.
Pria kelahiran Madiun ini suka sayur lodeh Bojonegoro. Pasalnya, kata Purnomosidi masakannya pas pedasnya dan bumbu rempah-rempahnya terasa. “Apalagi kalau sayur lodeh dibiarkan 3 sampai 4 hari menjadi oblok-oblok akan lebih enak, terasa bumbunya,” ungkapnya sembari tersenyum belum lama ini.
Kepada Bhirawa, Punomosidi mengaku hobi kuliner sejak kecil. Namun yang paling digilai sayur lodeh. Untuk urusan makan pagi dan siang, menu yang dipilih Purnomosidi terbilang sederhana. Biasanya menu yang dipilih terdiri dari sayur lodeh dan lauk tempe goreng. Untuk minum, dia memesan es teh.
“Makanan di Bojonegoro ternyata enak-enak, tapi menu andalan tetap sayur lodeh, tempe dan kerupuk. Itu semua nggak boleh dilewatkan,” katanya.
Bapak dua anak ini juga mengaku sering mengunjungi warung makan di Bojonegoro yang biasa menjual jual sayur lodeh terong, kacang dan tempe. Dari sanalah dia tahu tiap daerah mempunyai menu khas yang berbeda-beda.
Sebelum tugas di Bojonegoro, dia mengaku suka makan nasi pecel. Biasanya itu untuk menu sarapan pagi. Hal itu dilakukan selama satu tahun saat bertugas di Ponorogo. Bahkan, dia mengaku pernah digojloki sama stafnya karena kebiasaan makannya itu. ” Pak Pur, nanti bisa masuk MURI. Pasalnya, setiap hari sarapannya nasi pecel Ponorogo,” imbuhnya menirukan ledekan teman-temannya saat masih bertugas di Ponorogo. [bas]
