Penandatanganan Letter of Intent antara Serunai Malaysia dan UB diwakili Wakil Rektor IV Bidang Perencanaan dan Kerjasama, Prof Dr Moch Sasmito Djati MS. [m taufiq]
Malang, Bhirawa
Universitas Brawijaya (UB) Malang menjadi pilot projects pengembangan sistem digital sertifikasi halal bagi UMKM. Sistem ini bertujuan untuk mengarsipkan dokumen – dokumen mulai pengurusan sampai keluar sertifikasinya.
Menurut Ketua Tim Reverse Linkage Project, Dr Hagus Tarno, dengan mengarsipkan dokumen melalui sistem digital ini, UMKM yang akan melakukan pengurusan sertifikasi halal lebih mudah untuk melihat hasil evaluasi dari setiap proses kegiatan yang telah dilakukannya.
“UMKM yang akan mengajukan Sertifikasi Halal lewat UB akan diarahkan ke dalam sebuah sistem dan ketika masuk pendampingan sudah bisa memantau, apa saja dokumen yang harus disiapkan dan diisi. Lalu ketika masuk proses sertifikasinya nanti ada sistem lagi untuk memastikan pemilik usaha tahu prosesnya sudah sampai mana? Apakah dikembalikan atau lanjut ke sertifikasi,” kata Hagus.
Hagus menambahkan, dalam waktu dekat sudah ada tawaran dari Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Malang untuk mendampingi 100 pemilik usaha yang akan melakukan pengurusan sertifikasi halal di UB.
“Nantinya kami mencoba identifikasi dan terapkan pada UMKM yang akan kita dampingi,” kata Hagus.
Upaya pengembangan sistem digital halal ini telah mendapatkan pendanaan dari Serunai Malaysia dan Islamic Development Bank (IsDB), sebesar 2.06 juta US dollar AS selama dua tahun (November 2021 – November 2023). Proses penandatanganan Letter of Intent (LoI) antara ketiga belah pihak (UB, IsDB, dan Serunai Malaysia) telah dilakukan pada Minggu (14/11) secara zoom meeting.
“Letter of Intent (LOI) akan segera difollow up dengan Tri Party Agreement IsDB, UB dan Serunai. Butuh waktu yang tepat untuk bersama-sama melaksanakan penandatanganan projet ini. Jika sistem yang dikembangkan nanti sudah berjalan, maka bisa dikembangkan untuk universitas yang lain,” tegasnya.
Sementara itu, Wakil Rektor IV Bidang Perencanaan dan Kerjasama, Prof Dr Ir Moch Sasmito Djati MS mengatakan, UB akan mendukung Project yang saat ini sedang dikembangkan. Konsep halal tidak hanya tentang makanan tapi juga semua sistem sepeti farmasi dan pariwisata. Dan UB dikenal sebagai pionir dalam menginkubasi aspek kritis rantai nilai halal sejak tahun 1987.
Konsep sertifikasi Halal di Indonesia berawal dari upaya Dr Ir Tri Susanto, dosen Teknologi Pangan, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian di Universitas Brawijaya pada saat itu. Sejak saat itu, produk ilmu pengetahuan yang dikembangkan di UB telah menjadi pedoman formal bagi komunitas Muslim di Indonesia, dalam menciptakan kesadaran tentang pentingnya halal dan telah mengkatalisasi perkembangan Ekosistem Halal hingga seperti sekarang ini.
Inisiasi Reverse Linkage Project ini diawalnya ditujukan untuk Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama atas usulan dari Kepala BPJPH saat itu. Seiring perkembangannya, Direktorat Politik Luar Negeri dan Kerjasama Pembangunan Internasional Kementerian BAPPENAS yang memiliki hubungan baik dengan Pusat Kajian Kerjasama Selatan-Selatan (PKKSS) UB sepakat untuk mengusulkan kepada Islamic Development Bank (IsDB), agar ada pengalihan penerima manfaat dari BPJPH ke UB.
Dengan pertimbangan sejarah panjang UB yang telah diakui secara nasional, menjadikan UB sebagai pilihan terbaik sebagai penerima manfaat dalam Reverse Linkage Project untuk Pengembangan Ekosistem Halal Digital di Indonesia ke fase evolusi berikutnya dengan memanfaatkan teknologi digital. [mut]
